DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA CANGAS DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA CANGAS DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA CANGAS DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA CANGAS

Denominación de Origen Protegida Cangas. Asturias.

El viñedo acogido a la denominación Denominación de Origen Protegida Cangas, se localiza en el suroeste de Asturias y, comprende los concejos de Cangas del Narcea, Allande, Grandas de Salime, Illano, Pesoz, Ibias y Tineo. Unos vinos con D.O.P.

Vinos con Denominación de Origen Protegida

El vino amparado posee unas cualidades específicas, avaladas por una serie de controles analíticos, tanto físico – químicos como sensoriales. Presenta un adecuado equilibrio entre alcohol y acidez, y un aspecto limpio y brillante, característico.

Las mejores Bodegas de Asturias

Amparada por esta denominación se encuentra la producción de 53 viticultores y 6 bodegas elaboradoras. La Denominación de Origen Protegida Cangas, es la excepción que confirma la regla. El Principado no es una comunidad vinícola, pero ha encontrado en ésta comarca un excelente caldo.

Los viñedos de Cangas

Las viñas en esta zona están plantadas en suelos de pizarra, normalmente en pendiente y cuentan con una edad superior a los 80 años. La fiesta de la vendimia en Octubre, muestra todo el saber hacer y el buen vino de esta tierra a todos aquéllos que se acercan hasta Cangas.

Denominación de Origen Protegida Cangas. El vino de Asturias.